Nem sokkal ezelőtt írtam az egyik személyes kedvenc nyári italomról, az espresso tonicról. Az nem igazán az édesszájúaknak kedvezett, mivel egy eléggé karakteres, keserű italról volt szó. Most a családon belüli egyik favoritot, a könnyen elkészíthető olasz desszert kávét, az affogatot fogom nektek részletesebben bemutatni.
Mi az az affogato kávé?
Az olasz affogato kávé nem más, mint egy gombóc vanília fagylalttal feltálalt, dupla eszpresszó alapú jeges kávé. És tényleg ennyi, semmi más! Jó persze fel lehet turbózni ízlés szerint egy kis gyümölcs és tejszínhab párossal, vagy ha gyengébben szeretjük lehet szimpla presszóval is készíteni. De én és a családom így szeretjük a legjobban, egyszerűen, érezve a tökéletes hideg-meleg összhangot.
Hozzávalók
- egy gombóc vanília fagylalt
- dupla eszpresszó
Elkészítés
Az elkészítés is olyan bonyolult lesz, mint a hozzávalók összekészítése:
- Fogjunk egy szép üvegpoharat
- Tegyünk bele egy gombóc vanília fagylaltot
- Ha tehetjük egyenesen a fagyira engedjük a dupla eszpresszót
- Azonnal tálaljuk, vagy fogyasszuk el!
Kellemes időtöltést! Oszd meg mással is ezt az élményt!