75%-os forró csokoládé pasztilla Haitiről. Sötét pörkölésű ízjegyeitől megőrülsz, megbolondulsz!
Kakaóbabjainkat kisbirtokos gazdák termesztik Haiti partjainál, Dame Marie közelében, buja trópusi éghajlaton, ahol egy központi kooperatíva gondoskodik a kakaóbabok fa ládákban történő fermentálásáról.
Kakaóbab fajtája: Criollo
Ízjegyei: Pörkölt mogyoró
Kakaótartalma: 75%
Karaktere: Sötét
Nemzetközi díja: Arany, Academy of Chocolate 2015
A Kokoa Collection-ről
A Kokoa Collection 2011-ben indult el a London Coffee Festival-on, habár története ennél régebbre, egy lelkes csapat egyetemi éveire és gyermekkori emlékeire nyúlik vissza. Mi voltunk az első márka a kávézói kultúrában, akik nem porból, hanem szilárd csokoládéból, csokoládé pasztillákból készített forró csokoládét.
A csokoládékat a világ minden tájáról gyűjtjük össze, hogy partnereink minél szélesebb skáláról, minél választékosabb ízeket tudjanak kóstolni - innen eredet a Kokoa Collection név is. Single origin csokikra specializálódtunk, azaz termékeinkhez a kakaóbabot mindig 1-1 termőterületről, régióból szerezzük be. Ezáltal sokféle, különleges íz érhető el a választékunkban, melyek mindegyike egyedi történettel és kapcsolattal rendelkezik az adott termőterülettel. Gondosan válogatott babjaink kilenc országból származnak.
Ivory Coast fehér forró csokink kivételével minden termékünk vegán.
Fedezd fel kellemesen kényeztető csokoládénkat és a legmagasabb színvonalú forró csokoládé élményt.
Áfa kulcs: | 27% |
Allergének | Nyomokban mogyoróféléket, tejet és szezámot tartalmazhat! |
Összetevők | Kakaópaszta, cukor, kakaóvaj, emulgeálószer: SZÓJALECITIN*. Kakaó tartalom min.: 75% *igazoltan GMO-mentes |
Tápérték adatok 100 gramm termékre | Energia 2344 kJ (566 kcal) Zsír 44 g Telített zsírsavak 26 g Szénhidrát 27 g - amelyből cukrok 23 g Fehérje 9 g Só 0,02 g |