Sage BES920BTR Dual Boiler™ karos espresso kávégép fekete

A tökéletes kávé elkészítéséhez tökéletes vízhőmérséklet és víznyomás szükséges az aromakivonás művelet legvégéig.

A BES920-as professzionális eszpresszó kávéfőző szíve a dupla nemesacél kazán fűtőrendszere. A kávé készítéséhez alkalmazott, speciális kazán akár +/- 1 °C hőmérséklet stabilitást biztosít – a gőzképzésért felelős kazán pedig azonnal rendelkezésre álló gőzmennyiséget kínál. Ezáltal egyszerre készíthetünk eszpresszót optimális hőmérsékleten, a lehető legfinomabb zamat és íz elérésével, valamint gőzölhetünk tejet.

Mindemellett a fejbe épített fűtőegység garantálja a konstans vízhőmérsékletet az aromakivonás elejétől a végéig.

Hármas fűtőrendszer – 2 rozsdamentes acél vízmelegítő rendszerrel és egy melegíthető gőzölőfejjel.
A kettős kialakítású vízmelegítő rendszer lehetővé teszi, hogy egyszerre habosítson tejet és főzzön kávét.
Az 58 mm szűrőtartó aktív hőmérsékletvezérléssel – stabil hőmérséklet biztosításához a kávéaroma kinyerésének végéig.
Az elektronikus PID rendszer a főzés teljes időtartama alatt biztosítja a stabil hőmérsékletet.

Szinte minden profi eszpresszó kávéfőző rendelkezik túlnyomás ellen védő szeleppel. A Sage BES920 sem kivétel ez alól. Ez a kereskedelemben is kapható részegység szabályozza a maximális nyomást – az aroma kinyerési folyamat végéig. Ez megakadályozza azt a fajta keserű kávé íz kialakulását, mely a hiányzó túlnyomásszelep esetén keletkezne – a kávéőrlemény szűrőre történő égésével. A túlnyomásvezérlés mellett a szelep további funkciója az alacsony nyomással indított előfőzés funkció, mely a nyomás fokozatos emelésével biztosítja, hogy a kávé aromája tökéletesen, maradéktalanul kivonásra kerüljön.
A Sage BES920-as kávéfőzőt különleges jellemzőinek köszönhetően kategóriájának legjobbjai között találjuk. Gyorsan és problémamentesen állíthatjuk be a kávé hőmérsékletét, az előfőzés közben alkalmazott nyomást, illetve az aroma kinyerésének idejét. Gyors felmelegítés, első és hátsó víztartály feltöltés, programozható kávéadagolás és óra beállítás, automatikus indítás, helyi vízkőmentesítés, the RazorTM adagoló eszköz, stb. Ez csupán a BES920 professzionális eszpresszó kávéfőző jellemzőinek és funkcióinak rövid kivonata.

Főbb tulajdnoságok:
• Akár 2200 W teljesítmény
• Anyag: Nemesacél és fém-ötvözet kivitel
• 2,5 literes kivehető víztartály, szűrőrendszerrel felszerelve
• 15 bar nyomású szivattyú
• Speciális forró víz kimenet
• Szabványos 360°-ban forgatható gőzcső 3 lyukkal
• Teljes vízfeltöltési lehetőség
• Melegen tartó talp
• Lenyitható, elforgatható talp
• Elektronikus PID hőmérsékletszabályzás (+/- 1 °C)
• Tripla fűtőrendszer – két nemesacél kazán és aktív hőmérsékletvezérléssel ellátott fej
• Speciális eszpresszó és gőzkazán az együttes tejgőzöléshez és kávéaroma kinyeréshez
• Szabványos 58mm fej aktív hőmérsékletvezérléssel
• Nyomásszabályzás (OPV) túlnyomás kiengedő szeleppel a maximális nyomás határolásával
• Rövid előgőzölés funkció alacsony nyomással
• Speciális dupla szivattyúrendszer kávékészítéshez és gőzképzéshez
• Indikátor a szűrőben fellépő nyomás ellenőrzésére
• Biztonsági hőkapcsoló
• Azonnal rendelkezésre álló és folyamatos gőz, illetve forró víz képzés
• Kivehető csepptálca tisztítási művelet szükségességét jelző lámpával