TASTY AS ***K
Hiába cukormentes, mégis gazdag, naturális ízvilág jellemzi, kiváló választás kávéhoz vagy smoothihoz, esetleg reggeli müzlibe. Jól gőzölhető, magas fehérjetartalom jellemzi. Beltartalmi értékét tekintve olyan, mint egy tehéntej, csak nem tartalmaz allergéneket.
A Sproudnál azt tűztük ki célul, hogy megalkossuk a világ lefinomabb növényi tejét, a lehető legalacsonyabb karbon lábnyommal és cukortartalommal.
Ezért választottuk termékünk alapanyagául a nagyszerű sárgaborsót! A sárgaborsó az egyik legfenntarthatóbb növényi alapú fehérjeforrás, mivel jóval kevesebb vizet igényel, mint a mandula vagy a zab, ugyanakkor teljesen allergén- és gluténmentes. Krémes állagának és semleges ízének köszönhetően tökéletesen helyettesíthető vele a tehéntej, de a növényi italokra jellemző utóíz nélkül.
Fő előnyei az első- és második generációs növényi tejekhez képest, hogy:
- mentes minden allergéntől: tej és tejszármazékok, glutén, mogyoró- és diófélék, szója
- 5x annyi fehérjét tartalmaz, mint a mandula italok
- 3x több fehérjét tartalmaz, mint a zabitalok
- 75%-kal kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint a zabitalok
- 50%-kal kevesebb cukrot tartalmaz a hagyományos tejhez képest
- 80%-kal kevesebb vízre van szükség az előállítása során, mint a mandula ital esetén
- 75%-kal alacsonyabb ökológiai lábnyoma van, mint a hagyományos tehéntejnek
- a hagyományos tehéntejjel megegyező kalcium-forrás
Sokan félve nyúlnak a hüvelyesekhez azok lektintartalma miatt. A lektin egy elsősorban növényekben, különösen hüvelyesekben található fehérje, amely nagy mennyiségben fejfájásos, hasmenéses panaszokat okozhat. Összefüggésbe hozzák a bélfal áteresztő képességének fokozódásával is, amit gyulladásos bélbetegségekkel kötnek össze. A Sproud termékek azonban nem tartalmaznak lektint, így ha emiatt tartanál távolságot, ne tedd! Próbáld ki bátran!
- Semleges íz, kávéhoz és teához tökéletes
- Hosszantartó hab
- Kevésbé édes
- Krémes textúra
- Hagyományos tejjel megegyező kalcium tartalom (120mg)
- Hozzáadott D2, B2 & B12 vitaminokkal
- Magasabb protein tartalom, mint a zab-, mandula-, rizs és kókuszitalban
A Sproud 2018-ban a svédországi Malmöben született. A Sproud azzal a vízióval született, hogy fenntarthatóságával közreműködjön egy jobb világ létrejöttében. Bolygónk jólléte a legfőbb érdekünk, döntéseink befolyásolják a fenntarthatóbb jövőbe való átmenetet, így célunk, hogy minél több felhasználót nyerjünk meg a növényi alapú táplálkozásnak az ízélmény feláldozása nélkül.
Célunk a világ legfinomabb, legtáplálóbb és egyben legfenntarthatóbb növényi tejének elérhetővé tétele mindenki számára.
A sárgaborsó az egyik legfenntarthatóbb növényi alapú fehérjeforrás, mivel jóval kevesebb vizet igényel, mint a mandula vagy a zab, ugyanakkor teljesen allergén - és gluténmentes. Krémes állagának és semleges ízének köszönhetően tökéletesen helyettesíthető vele a tehéntej, de a növényi italokra jellemző markáns utóíz nélkül.
Áfa kulcs: | 27% |
Allergének | Allergénmentes |
Összetevők | Víz, borsóprotein (1,9%), repceolaj, savanyúságot szabályozó anyag (dikálium-foszfát), ásványi anyag (kalcium), gluténmentes ZABolaj, természetazonos aromák, só, vitamin (D-vitamin, Riboflavin, B12-vitamin) |
Tápérték adatok 100 gramm termékre | Energia 105 kJ / 25 kcal Zsír (g) 2 - amelyből telített zsírsavak(g) 0,2 Szénhidrát (g) 0,3 - amelyből cukrok (g) 0 Rost (g) 0 Fehérje (g) 1,6 Só (g) 0,1 |