Az Oatly barista alterteje kifejezetten baristáknak készült, professzionális felhasználásra. A legnagyobb probléma az volt a növényi tejekkel, hogy egyrészt elvitték a gondosan válogatott és pörkölt specialty kávéból készült ital ízét egy jellegzetes növényi ízvilágba (kókuszos íz, édesség, savanyúság, mandulás íz, stb) vagy egyszerűen a forró kávéban a növényi ital szétvált, esetleg túrósodott, ami joggal kelt undort a fizetővendég részéről. Harmadsorban pedig majdnem lehetetlen volt minőségi, igényes - és főleg tartós - latte artot készíteni.
Ez a doboz Oatly Barista zabból készült, ami azt jelenti, hogy nem túl édes vagy túl nehéz. Szuperül gőzölhető, így teljes mértékben te szabályozhatod a hab sűrűségét és keménységét - ugyanúgy, mint a tehéntej esetében.
Ha esetleg te az a típus vagy, aki szeret egy kis tejet löttyinteni a kávéjába, akkor jó terméket tartasz a kezedben, mivel szuperül passzol hozzá és nem túrósodik és válik szét az italban.
Annak érdekében, hogy a termék megfeleljen a profi baristáknak, savanyúságot szabályozó anyagot tettünk bele. Egy dologban azonban biztos lehetsz: semmi olyan nincs benne, ami ne lenne szükséges vagy ne lenne jóváhagyva a hatóságok részéről. Teljesen növényi alapú, fenntartható és mentes minden hülye GMO-tól.