
Felpezsdítő téma: Ismerd meg a fermentált italok világát
Unod a cukros üdítőket, de nem mondanál le a frissítő, izgalmas ízélményekről?
Jó hírünk van: a fermentált italok – mint a kombucha vagy a vízikefír – természetes, élő és egészséges alternatívát nyújtanak. Ráadásul egyre többen keresik őket nemcsak otthoni fogyasztásra. Szinte minden speciality kávézóban, reggelizőben, sőt jópár new-wave étterem itallapján is megtalálhatóak. Egyre több tudatos fogyasztó és gasztronómiai hely ismeri fel, hogy ezek az élettel teli, izgalmas italok tökéletesen illeszkednek a mai étkezési és életmódbeli trendekhez. Nézzük, mit érdemes tudni róluk!