Szemes kávé

Szemes kávé – melyiket válaszd?

Azt valljuk, hogy mindenki úgy igya a kávéját, ahogy szereti. Mi “csak” a minőségi szemes kávét és pár tippet biztosítjuk ahhoz, hogy a kávéd eggyel jobb legyen. Ha Te két cukorral iszod, idd két cukorral. De mellette tartsd be a csomagoláson található aranyszabályokat, és és jobb lesz, mint bármelyik kávé, amit előtte készítettél. 

Mindezt félretéve: 

• ha a hagyományosabb kávéízt kedveled, vagyis azt mondod egy kávézóban, hogy egy “jó erős presszót kérek szépen”, akkor a klasszikus, olasz pörkölést javasoljuk.
• ha igazi ínyenc vagy, és egy lágyabb, kevésbé markáns kávét kívánsz, akkor pedig egy világosabb pörkölésű kávé való Neked! Ez a kávé akkor is tökéletes választás, ha élsz-halsz a rétegzett tejeskávékért, cappucinoért.

Mindkét kávét bátran ízesítsd ízlés szerint – ha tipp kell, csak írj nekünk! 

A szemes kávé elkészítése különböző eszközökkel

A különleges szemes kávé titka az elkészítés. Kávéinkat használd bátran bármilyen eszközzel, például kotyogóssal, automata kávéfőzővel, french pressel, vagy karos kávéfőzővel. 

Ami fontos:

• Mérd ki a mennyiségeket!
• Tartsd tisztán az eszközeidet!
• Ne használj csapvizet!
• Tárold légmentesen a kávét!

Ha te őrlöd, és nem vagy biztos a megfelelő szemcseméretben, olvasd el korábbi blogbejegyzésünket: a kávéfőzés aranyszabályai.