Kokoa Collection Dominican Rep. 70% forró csoki pehely 1kg

Dominikai 70%-os forró csokink mennyeien kiegyensúlyozott és selymes, vanília, brownie és piros cseresznye ízjegyekkel.
Forró csokoládé pelyheink mindegyike nagyon finomra reszelt csokoládé, így megjelenése inkább porhoz hasonlít. Ezt a legegyszerűbb használni a baristák számára a kávézókban, hiszen még a pasztilláinknál is jobban oldódik. A Dominikai Köztársaságbeli csokoládé pehelyeinket otthon is használhatod minden automatikus tejhabosítóban. Ez a single origin termék ízében vanília, piros cseresznye és brownie jegyekkel rendelkezik, és ízletesen sima.

Kakaóbab fajtája: Trinitario, Sanchez, Hispaniola
Ízjegyei: vanília, brownie, piros cseresznye
Kakaótartalma: 70%
Karaktere: pehely
Nemzetközi díja: Bronz, Academy of Chocolate 2020

A Kokoa Collection-ről

A Kokoa Collection 2011-ben indult el a London Coffee Festival-on, habár története ennél régebbre, egy lelkes csapat egyetemi éveire és gyermekkori emlékeire nyúlik vissza. Mi voltunk az első márka a kávézói kultúrában, akik nem porból, hanem szilárd csokoládéból, csokoládé pasztillákból készített forró csokoládét.
A csokoládékat a világ minden tájáról gyűjtjük össze, hogy partnereink minél szélesebb skáláról, minél választékosabb ízeket tudjanak kóstolni - innen eredet a Kokoa Collection név is. Single origin csokikra specializálódtunk, azaz termékeinkhez a kakaóbabot mindig 1-1 termőterületről, régióból szerezzük be. Ezáltal sokféle, különleges íz érhető el a választékunkban, melyek mindegyike egyedi történettel és kapcsolattal rendelkezik az adott termőterülettel. Gondosan válogatott babjaink kilenc országból származnak.

Ivory Coast fehér forró csokink kivételével minden termékünk vegán.

Fedezd fel kellemesen kényeztető csokoládénkat és a legmagasabb színvonalú forró csokoládé élményt.